[搞怪鬆餅機] Vitantonio VWH-4300鬆餅 @ 凱伊隨便聊聊

最近買了一個新玩具，真的有一種「相見恨晚」的感覺，等了一陣子試作及蒐集照片後，迫不及待PO文跟大家分享。就是這台Vitantonio VWH-4300一機三役的鬆餅機，超正點的黃色限量版，一整個正中我的心。每一款機型搭配的烤盤不同，這台附的是格子鬆餅waffle、美式鬆餅pancake和甜甜圈烤盤。

【圖片來源】Vitantonio官網

瞧... 是不是很棒?! 不同烤盤可以玩出不同點心，家裡就是個小小咖啡廰呢。

收到的第一役，其實是先試了格子鬆餅，不過幫忙的兩儀小廚鹽加太多，讓鬆餅一整個太鹹而失敗，所以也就沒臉PO照片。至於新玩具的第二役就獻給了我一直很想玩的迷你甜甜圈，做法超簡單，只要用市售的日清鬆餅粉加入150ml的鮮奶和一顆蛋攪勻，放入塑膠袋綁緊並在角角剪個口，就可以很順手地擠在預熱好的烤盤上。

輕輕鬆鬆就可以做出「迷你甜甜圈疊羅漢」

挖了些榛果巧克力醬讓兩儀老兄沾著吃，果真讓他一口接一口呢。下次想和大哥來玩一下甜甜圈裝飾的遊戲...

瞧他皮的... 還把甜甜圈套在小小手指頭上一口口吃掉

因為很愛義式panni三明治，所以我還另外加買了這個烤盤，適合拿來押烤三明治，焦焦的烤紋讓三明治看起來更可口。

剛好這二個禮拜我和黑社會大主廚突然轉念，覺得每天早上帶兩儀老兄去麵包店買麵包去學校吃，不止影響他正常作息，也擔心他沒有確實吃完，所以我們開始實施「在家吃早餐」運動。黑社會大主廚會在前一天用麵包機做好吐司，隔天再一大早起來準備三明治的夾餡，如火腿煎蛋等。像這一天他做的是黑胡椒蘑菇炒蛋，配的是加了伯爵茶粉的伯爵紅茶吐司。第一動，先在吐司的兩面抹上奶油後把夾餡舖上，磨點黑胡椒。

第二動，把三明治放上預熱好的鬆餅機後蓋上。

只要一、二分鐘的時間，壓著漂亮烤紋的「伯爵紅茶吐司配黑胡椒蘑菇炒蛋」就完成了，超簡單的美味料理。

最近剛好在減肥，有一天買了一大包杏鮑菇回家，晚餐不想吃下太多油，心血來潮不抹油地就把切片的杏鮑菇放上去烤。烤出烤紋熟了之後，取出磨些黑胡椒和海鹽，原味無油的輕食料理，吃起來健康又沒負擔。

小賊吃膩了鹹的早餐沒關係，抹些榛果巧克力醬再切些香蕉進去，讓人邊吃邊讚嘆是誰發現香蕉+巧克力這種絕美組合?

多切的香蕉擺在吐司旁一塊兒上桌，只可惜麵包被我烤過頭了 @_@a

看到沒有?! 香蕉遇熱後有點熟了融化在巧克力裡，這滋味實在是太美妙了！

雖然說我跟我們家的廚房不太熟，但我很愛在網路上查食譜給黑社會大主廚參考。有回看到葛蘿的小匹分享後，立馬上網訂了蕃茄預拌粉，讓黑社會大主廚烤蕃茄口味的吐司給我們吃。這蕃茄預伴粉真的很奇妙，內含地中海特色蕃茄乾和義大利香料，雖然看起來是粉末狀，但烤出的吐司組織卻看得見蕃茄餡兒。作法也很簡單，它可用來取代麵粉的20-30%，再把部份鮮奶的量用無鹽蕃茄汁替代，就能烤出一顆色香味俱全的蕃茄吐司。拿來配鹹味的餡料真的完美...

為了搭配這顆超美味的蕃茄吐司，我在前一晚先做了玉米小黃瓜鮪魚沙拉。但這回多了個「秘密武器」，就是右邊的蕃茄口味鹽。那是我今年三月去日本旅遊時買回來的戰利品，想不到這麼適合跟這顆吐司和玉米小黃瓜鮪魚沙拉搭在一起。PS. 看到沒有?! 美奶滋可是fat free的唷... 吃再多也不會有罪惡感

蕃茄吐司配前一晚做好冰入冰箱的玉米小黃瓜鮪魚沙拉，再夾上一顆半熟煎蛋和起司，這真的只有「人間美味」足以形容了。

看兩儀老兄用生命在吃的模樣，就不難想像它的美味囉。愛心早餐+護眼維他命... 是他一天活力的開始

在英國念書的時候，在超市常常買得到甜死人不償命的格子鬆餅，那時候超不怕死地很愛吃，回來後也極為思念那個美味。前陣子在Cecilia的blog和到這款日式口味的比利時格子鬆餅的分享，害我迫不及待想來試試看。頭一遭，我沒有借助黑社會大主廚的力量，獨自看著食譜step by step地跟著做。雖然做出來的麵糰太溼，一整個趴攤在桌上(我到現在還是搞不懂問題出在哪@@)，但烤起來還有模有樣，而且贏得黑社會大主廚的大力歐漏，害我超級有成就感的。