南門市場的[萬有全],有賣著好吃的香腸。我最愛這些有著年紀的木製吊牌,一定佈著滿滿的肉香...


有捧油要我介紹一下我新購入的相機,好的,快快講一下。因為某年某月的某一天,把玩了34號的相機後,一整個慾火焚身立馬轉賣了當時的隨身機Olympus EP-1,買的就是這台Canon 550D而這一切也要好好感謝小丸,他擔心我什麼都不懂,一付看起來像隻待宰肥羊會被店家唬弄不但線上仔細回答我所有的蠢問題,還特地幫我跑了一趟買相機,超感動ing。在一番熱烈討論與仔細研究預算之後,我捨棄了搭配kit鏡的組合套餐,買的是550D的單機身搭載一顆35mm F2.0定焦鏡((本來屬意的是28mm F1.8))。我用慣了定焦鏡,所以這回不考慮多花錢買變焦鏡來生灰塵(之前的EP-1我就買了雙鏡組,結果那顆變焦鏡從來沒派上用場)。而大光圈的鏡頭,讓我可以輕輕鬆鬆拍出迷人的景深↑↑↑ 如上圖


Canon 550D單機身(公司貨)


Canon EF 35mm F2.0 定焦大光圈廣角鏡(公司貨)


[萬有全]後方吊著好多好多的火腿... 看起來相當地壯觀


這趟去南門市場最主要的目的,其實是要去買紅豆啦!實在是最近水腫得嚇人,想說喝點紅豆湯會不會好一點? 結果我還多買了綠豆和意仁,誰教我那麼難忘葛媽媽那已下架的夏日限定綠豆薏仁湯



回家後黑社會老大家開始忙著處理愛心綠豆薏仁湯... 這種台灣薏仁煮之前要泡它個二個小時,超級搞缸的呀。但即使泡了以後,煮出來的口感還是稍嫌有點硬,看來下回得先煮薏仁。不過不管怎麼樣,還是一級棒的好吃呀


我超愛吃這種甜甜的大紅豆的,雖然熱量高得嚇死人,但每次去南門市場都忍不住買它個一包。今天有問攤販老闆它的正式名稱,原來是*甜納豆*呀... 好可愛。是說我很不想買[快車]的,所以改買這間看起來也美味的[金龍]。


是說現在愈來愈貴得不像話的[億長御坊],即使再想吃也不爽捧場... 而且店員很不親切地禁止我拍照 @_@a (穿梭在老市場拍照實在是件讓人享受的事,因為不管我怎麼拍,其他所有店家都熱情地笑咪咪真好)


這是我最愛的食物--紅豆口味的糖年糕。即使一年365天在南門市場裡都找得到這個好味道,但我每年過年最期待的,就是阿嬤做炸年糕給我吃,總覺得有吃到才像真正的過年...


特別介紹一下,這個牌子[龍宏]的香筍很好吃。我和黑社會老大喜歡拿來配白稀飯... 但不好買,我們如果有看到就會買一大罐


南門市場的水果攤也很棒!綠橘子出來了,代表冬天快要到囉...


這種淺綠色的芭樂,一看外表、一聞香味就知道是軟芭樂。有沒有人跟我一樣,喜歡這種香香滑滑的軟芭樂?? 我超愛的!
 

[南園]是另一家我們每回必定光顧的老店,夏天要買粽子過端午、冬天要買酸菜和白肉回家煮酸菜白肉鍋,偶爾還會拎一袋臭豆腐回家炸來吃,家裡的名揚坤昌行豆腐乳沒貨了也要來這裡補。


老市場裡的老夫妻,即使因骨質疏鬆而幾乎90度佝僂的身軀,還是緊緊地牽手同行。這是我看過最佳「執子之手,與子偕老」的演譯,好令人感動...
 
我拍著黑社會老大的肩叫他看,他提醒我這麼棒的畫面不拍可惜。為了不打擾他們,我快快上前從他們後方拍了幾張照片快閃。是說老市場裡的人們都好熱情呀... 大家看到我在拍,有的叫我跑到前面拍、有的幫我規畫路線去側拍。哈哈哈哈,我就是衝著這點迷上南門市場的。

回家的路上看到一個年輕人,騎著超級復古的Tiffany藍歐兜麥,酷斃了


忙碌的週末,黑社會老大重現當初在皇后鎮烤肉的迷人鎖水蔬菜燒烤。這回更澎湃地加入烤雞腿和我最愛吃的小小玉米筍,味道好迷人呀。有沒有看到杏鮑菇上那可愛的烤紋橫條? 真的好好味呀))))))


黑社會大主廚一邊烤我一邊吃,這是特地留給他的份。因為一個不留神,會不小心被我吃光光。哈




[PS來一下]
相機價格請自行估狗,不要問我喔
黑社會大主廚碎碎唸:『妳買這個鍋給我找麻煩,烤半個小時我要刷鍋子一個小時』哈哈
紅豆湯很難煮,今天剛好看到一篇文章:輕鬆用電鍋煮出鬆軟入味的紅豆湯
天氣變冷了,我要來做環保暖暖包囉。要不要來一份?
我要感謝所有購買[Kayplus+]的捧油... 真的很謝謝妳們包容我的慢動作沒有人催我,有的只是要我慢慢做的貼心留言
最近工作好忙好累,每天十點陪睡就昏倒了。真希望我一天有48小時啊!
B群是嗎啡,早上一顆讓我醒到現在 @_@a
[阿記牌]要上新品,我超愛的!敬請期待

感謝阿仔線上分享蜜紅豆的獨家秘方:(材料) 鹽半小匙二砂糖1斤紅豆1斤
1. 紅豆不需洗過直接放入鍋中,再加入水至淹蓋過紅豆後開火煮滾,再將浮起的紅豆挑掉,水倒掉,用乾淨的水沖洗
2. 倒入6杯水,放入電鍋,外鍋加入2杯水煮至開關跳起,然後燜15分鐘;若紅豆未全部熟軟,先用筷子把紅豆翻拌均勻,內鍋不加水,在外鍋加入1杯水煮至跳起,並燜15分鐘
3. 再開蓋趁熱加入二砂糖和鹽以筷子輕輕攪拌均勻後,起鍋倒入保鮮盒中放涼,再移入冰箱冷藏成為蜜紅豆餡備用
* 紅豆顏色越淺,較快熟透,顏色越深的雖然需煮較久但味道較濃郁
* 放鹽是為避免食用紅豆脹氣,蜜紅豆放涼後會結成塊狀

* 可放6.5杯水煮紅豆,煮好的豆子比較濕,先倒一半到容器裡,做為甜點配料,像紅豆冰等,另一半用瓦斯爐炒3分鐘,變比較乾,做為甜點餡料,像紅豆餅或紅豆麻糬
* 紅豆和二砂糖比例是1:1,可以保存比較久
* 夏天我會拿來打紅豆牛奶,冬天會拿來做甜湯、年糕和紅豆派!
[註] 很麻煩厚... 懶得自己做就跟阿仔買好了(哈哈)
Azai bakery



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