《關於凱1&2儀...》
從無名搬來痞客邦適應中… @2013/12/12

凱的方程式 = 40歲敗家女 + 廚藝精湛的黑社會大主廚 + 11歲兩儀老兄 + 即將加入的二寶先生

六月底在facebook看到惜福同鞋的一張照片,讓我從那天開始一天到晚吵著要去她家開笨丸(飯糰)趴。想著如果我能把這美得像藝術品的苯丸功夫學回家,兩儀大哥一定會對我佩服得五體投地的。捧油們評評理... 這些笨丸是不是太色香味俱全了?!



可是大家的時間太難喬,好不容易大夥可以聚首的時間竟己拖到八月初。進惜福家的第一件事,除了寒暄放包包,就是去她的廚櫃看看最近有沒有又添了什麼寶貝?! 好井然有序的餐具櫃,我也好想擁有一個收納空間超大的櫥櫃。


夏日炎炎,為了讓冰開水不單調,惜福同鞋還預先準備了檸檬片冰角讓我們降溫。


還串好了2大碗的小蕃茄夾化核梅,超好吃的。


但,這其實是場變調的笨丸趴。主角明明是笨丸的,大夥兒偏偏東買西買買了這麼一大桌:大直第一家鹽酥雞、巿場滷味小菜和涼麵、蜜餞蕃茄、晴光豆花綠豆湯、東京豹紋芭奈奈、海鮮美味煎餅、四維紅麵線、提拉米蘇... 這到底是怎麼回事? 我們幾個女人一餐到底要吃多少東西?? 結果光是吃開胃菜,大家的肚子都爆炸了這樣。


吃到一半,惜福同鞋開始開爐教授玉子燒的作法。第一個口味是小黃瓜海苔...


三顆蛋的成果,裡面夾了海苔片和先用盬抓了的小黃瓜絲,清爽好吃,是我喜歡的口味。


第二個口味是夾了前一天在上引水產買的明太子... 最近不知道怎麼搞的?! 突然莫名其妙地愛上明太子。所有有加明太子的食物我都好喜歡,像是什麼明太子義大利麵、明太子法國麵包... 之類的,都好喜歡喲。所以夾了明太子的玉子燒自己可口美味,讓人一口接一口呀。


賢慧的惜福同鞋還在前幾天做好了藍莓果醬,買了鮮奶冰淇淋,讓孩子們當點心。


這是另一個鳳梨芒果口味,加在茶裡很好喝唷。要不是前菜已經讓我的肚子快要爆炸,我還想烤片吐司抹來吃咧。


好久沒玩在一起的丸子三兄弟,瘋起來可不得了。怎麼會拿抹可愛呀~~ 孩子們~~~




唯一的妹妹... 哥哥們有交待:『要數到100』(喂!! 100也太多了,你們要她數到什麼時候啊?)


好不容易吃飽喝足(其實是吃到爆炸),終於要進入今天主題-笨丸趴。由於實在是肚子再也塞不下任何東西,惜福同鞋只意思地示範了二款比較簡單的飯糰:玉米鮪魚和鮭魚飯糰。好吃好吃!! 是說... 叫一個吃素的捧油幫我們打點葷的飯糰,實在是一件很殘忍又不道德的事。噗


後來還追加了個成人口味的紫蘇梅笨丸,真是趟視覺的享受呀。(因為大家都吃不下了@@)


笨丸超受小朋友的歡迎,光兩儀老兄就一口氣嗑掉五個,有沒有拿抹誇張啊這孩子?!


不要臉地... 我早料到大家肯定吃不完,我還自備野田琺瑯xMitsou設計系列的紅豆琺瑯便當盒,把剩下的笨丸和玉子燒全部打包回家,讓黑社會老大也嚐嚐我們做的笨丸。


最近惜福同鞋有個小夢想大計劃,即將實現。看著她電腦裡的一件件設計和照片,我都興奮起來了,果真是做設計的,信手拈來都美得不像話;倒也是出於設計師的堅持,不做到最好絕不出手,我再怎麼鞭打也依舊照她自己的步伐、慢條斯理地慢慢搞。但實在太害怕到時成型後我會搶不到,所以把看上眼的小盤子命她從倉庫翻出來,我要帶回家。


好喜歡這種手繪的小盤,放上捧油從日本帶回的福砂屋蜂蜜蛋糕,簡直就是人間美味。而這個叉子是這回二度蜜月去吉祥寺的一間105yen商店買的戰利品,好便宜好喜歡,到時再寫遊記跟大家分享。


隔天回家現學現賣,把前一天惜福同鞋教的撇步全部用上,胡搞瞎搞也讓我搞出一條沒有夾心的陽春玉子燒。這輩子除了煮泡麵是我的拿手菜之外,頭一遭做出這種叫得出菜名的玉子燒。看著頗像樣的成品,我忍不住大聲呼喊:「阿母!我會煎蛋了!」(含淚)而且連黑社會老大都歐漏鮮嫩好吃,著實令人開心哪。


配著當天黑社會大主廚煮的義大利麵,日義融合的料理,出乎意料的美味。


佐杯葡萄沙瓦慶祝一番,豪嗨森哪!!


做上了癮,晚餐繼續再來一捲。


把剩菜的炒玉米鉸肉拌入白飯做成飯糰,和玉子燒一起放入琺瑯便當盒,就變成了第二天blue monday的歐伊系午餐。我想... 我真的愛上玉子燒了


因為笨丸趴的主力歪到其他美味,惜福精心準備的食材都沒派上用場,所以她第二天找了表妹去家裡再開一趴。嗚嗚嗚嗚... 我要哭了,這才是我想學的好手藝呀。不管,下次我還要再去一次!! PS. 右上角的那一丸,聽說就是我們做的玉米鮪魚版,外面再滾一圈壓碎的科學麵。天哪,光想像就很美味,我一定要學會...



[PS來一 下]
 4F cooking home的玉子燒食譜與作法
 我不愛甜吱吱的蛋,所以我的玉子燒沒有放糖
 琺瑯便當盒哪裡買? MyWay Living


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kaysblog 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

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  • 34號
  • 那小樹小鳥盤!好~~好~~~看!!!(盤子控眼睛亮亮亮)XDDD
  • 很可愛厚!! 惜福眼光真好
    而且小鳥盤本身是厚的
    是我喜歡的質感....
    還有很美的碗
    我相信妳也會愛的 ^^

    kaysblog 於 2012/08/30 23:00 回覆

  • 小涵
  • 好可口的笨丸,簡直就像一幅美麗的圖畫!!
    吉祥寺小盤子,我看到心花怒放,哈哈~
    凱伊快快發文,我九月底要去東京囉!!已經摩拳擦掌ing~
  • 吉祥寺的是小叉子
    小盤子是跟惜福同鞋買的
    九月底嗎?? 好好好. 我努力 ^^
    吉祥寺一定要去唷
    很棒的地方 ^^ (而且好好買. 哈)

    kaysblog 於 2012/08/30 23:03 回覆

  • mikako1207
  • 凱伊可以分享玉子燒的食譜嗎?我好想吃喔>///<
  • 有喔...
    在文章最後面的[PS來一下]
    有玉子燒的食譜
    妳可以連過去看看
    加油

    kaysblog 於 2012/08/30 23:04 回覆

  • 潛水訪克
  • 第一張圖片標題下的太準確!真得太超過了呀!!!

    明太子也是我心頭好呀~~ 愛!XD
  • 是不是?!
    我沒看過有人可以把笨丸做得拿抹美的
    所以一直盧她要去她家學
    (雖然最後還是沒有學成. 哈哈)
    明太子真的超好吃的耶
    尤其加在義大利麵
    吼... 我要流口水了 ^^

    kaysblog 於 2012/08/30 23:05 回覆

  • 悄悄話
  • mikako1207
  • 抱歉我沒看到文章底部有食譜的連結了..>_< 請不要理我~~冏
  • 哈哈... 沒關係啦
    有時會不小心沒注意到 ^^

    kaysblog 於 2012/08/30 23:08 回覆

  • yh
  • 好喜歡這篇唷~照片賞心悅目又引發食慾:)

    飯糰能做成那麼多種,真的好厲害!(拇指)
  • 謝謝妳 ^^
    我覺得讓我感到幸福的食物有二種(自己票選)
    飯糰和疊起來的鬆餅!!

    kaysblog 於 2012/09/16 22:14 回覆

  • luisgood
  • 對於黑社會大主廚的義大利麵食譜,我比較感興趣耶:)之前blog裡還有食譜分享,我都有照著做,比
    看市面上的食譜還好上手,重點是超級好吃‼不過現在相關文章都關閉了,之前也沒做完整筆記,讓我
    超想念的~厚臉皮的問…是否可以mail索取食譜還是有辦法看到先前的文章呢?
  • 哇.. 妳沒提醒我我倒忘了有那個單元
    也忘了自己為什麼鎖起來了?! 哈哈
    我又去打開囉
    右邊"凱老公的廚房"的分類裡找得到

    kaysblog 於 2012/09/16 22:21 回覆

  • 知秀
  • 12點多看到這篇真是想哭(太晚怎樣都不能吃)
    所有的餐具都好好看喔(眼睛發亮中)
  • 真的... 太晚我自己也不能來看. 會太想吃!!
    我現在很沈迷買餐具耶
    用了可愛的餐具覺得好幸福唷 ^^

    kaysblog 於 2012/09/16 22:22 回覆

  • 悄悄話
  • pureps
  • 真是太澎派的一趴
    吃素的惜福連葷菜都會做,怎麼那麼厲害!
    凱伊,為了你的玉子燒
    我要去你家開一趴(噗,厚臉皮)
    想吃黑社會老大超澎派好吃的料理+凱伊玉子燒^^
  • 我家還是見不了人啦
    不然我們去妳們家好了
    哈哈哈哈

    kaysblog 於 2012/09/16 22:31 回覆

  • 小涵
  • 圖案很別緻的小盤子,我也要(拉衣角ing)~
    請問凱伊,如何跟惜福同鞋下單呢? ^^
  • 我有po了新開幕的文章
    妳有看到嗎?? 找不到再告訴我唷

    kaysblog 於 2012/09/16 22:32 回覆

  • EJM
  • 那個裝義大利麵的碗,是凱伊在鶯歌做的嗎?它有耳朵了?
  • 哈哈... 不是
    那是我之前買的一個小砵
    很可愛吼 ^^

    kaysblog 於 2012/09/16 22:32 回覆

  • 悄悄話
  • VIVI
  • 挖麻系碗盤控!!!!!~~~超級口愛的~!!!是說 她要販售美麗的餐具???到時候一定要捧場~
  • 結果好有看到我po的連結嗎?
    惜福股長開幕了
    好好買唷 ^^

    kaysblog 於 2012/09/16 22:38 回覆

  • 悄悄話
  • 小涵
  • 拜讀凱伊的二度蜜月之旅後,
    我默默將新宿[南蠻亭]納入九月底前往的必吃景點(笑)
    請問,南蠻亭有提供中文或圖片菜單嗎?好擔心全日文 T_T
    能否請凱伊分享經驗,謝謝 ^^
  • 有有有... 他們有英文的菜單
    所以別擔心. 一定可以吃得很盡興的!!

    kaysblog 於 2012/09/16 22:39 回覆

  • 瘋狂媽咪
  • 丸子三兄弟都長大了
  • 是不是?!
    都長好大了....
    時間過得快得太嚇人 Orz

    kaysblog 於 2012/09/16 22:39 回覆

  • kittykahing
  • 下回去輪家家裡吃笨丸~~~
    記得別先吃太多有滴沒滴
    好好品嘗一下唄^_^
    推~~~
  • 真的... 我們醬子太沒禮貌了!!
    以後一定要餓他們三天三夜再去狂吃猛吃
    哈哈

    kaysblog 於 2012/09/16 22:40 回覆

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